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Août 2017

MENU DU MOIS

Cette année, il a déjà fait vraiment chaud certains jours à Paris !!!

Avant d’arriver en France, il y a deux dizaines d’années (déjà !), je n’avais jamais imaginé qu’il existait des jours de “canicule” en France.

Car la ville de Paris (48° latitude nord) est située au nord de ville de Tokyo (35° latitude nord : la même latitude nord que la Crète et Chypre !)

Qui aurait pensé qu’il faisait aussi chaud à Paris ?

Heureusement  on peut aujourd’hui trouver à Paris de nombreux aliments que l’on consomme en été au Japon.

Vous aussi, protégez votre corps contre la fatigue due à la chaleur en mangeant de bons aliments !!!

 

GÂTEAU DU MOIS

Quand je vous ai présenté le dorayaki à la crème, je vous avais parlé de ma nièce qui n’aimait pas l’an et qui mangeait les galettes dorayaki de son frère en ne lui laissant que la pâte de haricots rouges !

 

Récemment, j’ai eu  l’occasion de fabriquer des galettes de dorayaki pour en servir à beaucoup de monde.

J’ai remarqué qu’il y avait encore certaines personnes qui n’aimaient pas l’an.

Aujourd’hui j’ai donc préparé le dorayaki sans l’an mais avec une glace caractéristique du goût japonais… J’espère que ça vous plaira !

 


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