cuisine-japonaise.com

KUCHINASHI NO MI (FRUIT DU GARDÉNIA JASMINOÏDES)

kuchinashinomi

C’est le pépin du gargenia.
Au Japon, on l’utilise pour jaunir l’aliment. Pour l’utiliser, on coupe le pépin et on met dans l’eau, comme le safran.


Haut de page