Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers
TEMAKI-ZUSHI
NISHIKI-AE (SALADE DE PLUSIEURS LÉGUMES ET D'OEUF AU "SANBAIZU")
SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")
HÔRENSÔ TO EBI NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AUX ÉPINARDS ET À LA CREVETTE)
BLANC-MANGER AU SÉSAME NOIR
KEIHAN
COFFEE JELLY
EBI-CREAM KOROKKE (CROQUETTES AUX CREVETTES)
OMURICE
ODAMAKI-MUSHI
SANSAI-CHIRASHI-ZUSHI (SUSHI AUX LÉGUMES DE MONTAGNE)