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COURS DE CUISINE EN ATELIER PAR CUISINE-JAPONAISE.COM

Pour le cours du mois de septembre, j’annoncerai à la fin du mois d’aôut.

 

Cours de cuisine japonaise du mois de juin 2017

Date : le dimanche 25 mai,  à partir de 11H00

Menu :

  • Nouilles de sarrasin « soba » froides (zarusoba)
  • 2 sortes de « kakiage » (kakiage de crevette et d’edamame, kakiage de pétoncle et de légumes)
  • Salade de poireau, de calamar et d’algue « wakame » à la sauce miso vinaigrée
  • Kuzu-mochi au matcha

Tarif : 55 euros

Lieu : Restaurant UMI,  119 bis rue Cardinet 75017 Paris

* Après le cours qui dure 2 H environ, vous pouvez déguster sur place.

 

1. Possibilité d’accueillir entre 3 et 6 personnes par cours.
2. La réservation s’effectue par ordre de priorité et ne devient définitive qu’après le règlement, sous réserve de places disponibles.
3. Le règlement s’effectue par chèque au minimum 48 h avant la journée du cours.
4. En cas d’annulation,
– jusqu’ à 48 h avant le cours : remboursement intégral
– la veille : remboursement à hauteur de 60%
– aucun remboursement à partir du jour même et au-delà.

Si vous êtez un groupe de plus de 4 personnes, c’est possible d’organiser un cours au dimanche dans le même atelier.

Proposition optionnelle (uniquement pour ceux qui prennent un cours de cuisine)
La visite d’une épicerie japonaise (Kioko, Ace-Opéra, etc… ) pour apprendre à connaître et à bien choisir les ingrédients japonais.

Durée : 1 heure environ
Nombre de personnes : 3 personnes maximum
Tarif 5 euros par heure et par personne

pour la réservation et plus de renseignements


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