Catégorie de recette : Légumes

OKURA NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU GONBO)



IRI-DÔFU (TOFU, POULET ET LEGUMES SAUTÉS ET MIJOTÉS)



SHINME-HÔRENSÔ TO KINSHI-TAMAGO NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX POUSSES D'ÉPINARD ET AU "KINSHI-TAMAGO")



KURAGE NO SUNOMONO (SALADE DE MÉDUSES SAUMURÉES)



SHÔGA-GOHAN (RIZ AU GINGEMBRE )



TOFU, KYABETSU TO GREEN-ASPARAGUS NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO AU TOFU, AU CHOU ET AUX ASPERGES VERTES)



BROCOLI NO SATTO-NI (BROCOLIS À LA SAUCE SOJA)



KABOCHA NO SALADA (SALADE DE POTIMARRON)



WAKEGI NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE AUX CIBOULES)



KOBASHIRA TO GREEN-ASPARAGUS NO KUSHIAGE (PETITES BROCHETTES DE PETONCLE ET ASPERGE VERTES PANÉES)



SABA-SOBORO-GOHAN



NANOHANA NO SUIMONO (CONSOMMÉ À LA FLEUR DE "NANOHANA")