Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

TEMAKI-ZUSHI



SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")



TAI NO SAIKYO-MISO-ZUKE-YAKI (DAURADE GRILLÉ À LA SAUCE MISO DE KYOTO)



IKA NO MATSUKASA-YAKI (CALMAR GRILLÉ "MATSUKASA" )



HÔRENSÔ TO EBI NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AUX ÉPINARDS ET À LA CREVETTE)



TARA NO TATSUTA-AGE (CABILLAUD FRIT À LA JAPONAISE)



RENKON MANJÛ (RACIN DE LOTUS RÄPÉ À LA VAPEUR)



IWASHI NO MISO-ROLL (SARDINE GRILLÉE AU MISO)



EBI-CREAM KOROKKE (CROQUETTES AUX CREVETTES)



EBI NO DÔMYÔJI-AGE (PÂTE DE CREVETTES FRITE AU DÔMYÔJIKO)



BROCOLI TO IKA NO KARASHI-AE (BROCOLIS ET CALMAR À LA SAUCE DE SOJA ET À LA MOUTARDE JAPONAISE)



TAI NO SHIOGAMA-YAKI (DAURADE GRILLÉE À LA FAÇON "SHIO-GAMA")