Catégorie de recette : Produits à base de poisson et de fruit de mer

SMOKED SALMON NO GANMODOKI (FRITURE DE BOULETTES DE TOFU AU SAUMON FUMÉ)



CERELY TO JAKO NO ITAME-MONO (CÉLERI ET JAKO SAUTÉS À LA SAUCE SOJA ET À L'HUILE DE SÉSAME)



HIJIKI TO KIRIBOSHI-DAIKON NO SALADA (SALADE DE HIJIKI ET DE KIRIBOSHI-DAIKON)



OIL SARDIN DON (RIZ GARNI À LA SARDINE À L'HUILE D'OLIVE POÊLÉE, À LA SAUCE SOJA)



TUNA-SALAD SOBA (NOUILLES "SOBA", SALADE DE THON AUX LÉGUMES)



TAMANEGI NO OKAKA-AE (OIGNON ÉMINCÉ ET COPEAUX DE BONITE SÉCHÉE À LA SAUCE SOJA)



KATSUO NO NAMARIBUSHI NO SHÔGANI (NAMARIBUSHI DE BONITE MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA ET AU GINGEMBRE)





HANA-SUIMONO (CONSOMMÉ FLEURI : CONSOMMÉ DE YUBA, HANPEN ET SAKURA)



YAMA-IMO NO KARASHI-MENTAI-AE (SALADE D'IGNAME AU KARASHI-MENTAIKO)



SATSUMA-AGE TO NEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SATSUMA-AGE ET AU POIREAU)



SALADA-MAKI (MAKI-ZUSHI À LA SALADE)