Catégorie de recette : Produits à base de poisson et de fruit de mer

MISO-DENGAKU



HIYAJIRU (SOUPE MISO FROIDE AU POISSON GRILLÉ, AU CONCOMBRE ET AU RIZ)



JAKO TO ABURA-AGE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU JAKO ET À L'ABURA-AGE)



SATSUMA-AGE, KYABETSU TO KABU NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU SATSUMA-AGE, AU CHOU VERT ET AU NAVET)



ODEN



CHIRIMENZANSHO GOHAN (RIZ AU "CHIRIMEN-ZANSHÔ")



TOFU TO TUNA NO HAMBURG (GALETTES DE TÔFU ET DE THON)



EBI-SHINJÔ-AGE (BOULETTES DE CREVETTES FRITES)



KARASHI-MENTAIKO



UNAGI NO YANAGAWA-FÛ (ANGUILLE ET GOBÔ À LA SAUSE SOJA DOUCE)



IKURA NO SHÔYU-ZUKE (ŒUFS DE SAUMON MARINÉS À LA SAUCE SOJA)



SENMAI-ZUKE NO KÔHAKU-GASANE (MILLE FEUILLES DE SAUMON FUMÉ ET DE SENMAI-ZUKE)