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ASPARAGUS NO WAFÛ PICKLES


ASPARAGUS NO WAFÛ PICKLES (ASPERGE VERTE AU VINAIGRE)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
3 minutes 3 heures minimum
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
3 minutes 3 heures minimum
ASPARAGUS NO WAFÛ PICKLES (ASPERGE VERTE AU VINAIGRE)
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
3 minutes 3 heures minimum
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
3 minutes 3 heures minimum
Ingrédients
Marinade
Portions: personnes
Instructions
  1. Epluchez la base des asperges et coupez-les en deux.
  2. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade et portez à ébullition.
  3. Ajoutez-y les asperges et éteignez le feu. Laissez tiédir.
  4. Après y avoir ajouté le kombu et le piment, mettez les asperges et la marinade dans un récipient hermétique. Placez le récipient au réfrigérateur et laissez reposer pendant 3 heures.

mai/2018


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