BROCOLI TO CAULIFLOWER NO GOMA-MAYONNAISE SALADA
Ingrédients
- 1 tête de brocoli
- 1 tête de chou fleur
Sauce salade au sésame
- 4 c.s. de mayonnaise
- 2 c.c. de sauce soja
- 2 c.c. de sucre
- 2 c.c. de vinaigre de riz
- 2 à 3 c.s. de graines de sésame blanc grillées et pilées
Portions: personnes
Instructions
- Faites cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur en faisant attention à garder le croquant. Laissez refroidir.
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce salade.
- Arrangez les légumes sur des assiettes et nappez de sauce salade.
Notes
Cette sauce est facile à faire et très bonne. Vous pouvez l’utiliser pour n’importe quel légume. Essayez-la !
