cuisine-japonaise.com

CRESSON NO KARASHIJOYU-AE

cresson no karashi-ae

CRESSON NO KARASHIJOYU-AE (SALADE DE CRESSON À LA SAUCE DE SOJA ET DE MOUTARDE JAPONAISE)
Difficulté
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
CRESSON NO KARASHIJOYU-AE (SALADE DE CRESSON À LA SAUCE DE SOJA ET DE MOUTARDE JAPONAISE)
Difficulté
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Ingrédients
Sauce soja à la moutarde japonaise
Portions: personnes
Instructions
  1. Lavez et coupez le cresson en lanières de 5cm.
  2. Blanchissez-le dans l’eau bouillante pendant une minute.
  3. Egouttez-le aussitôt et rincez-le sous un filet d’eau froide pour arrêter la cuisson. Pressez-le pour bien égoutter.
  4. Mélangez-le avec la sauce soja à la moutarde japonaise.

septembre/2003


Haut de page