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HAKUSAI NO SARADA, YUZU-KOSHÔ DRESSING


HAKUSAI NO SARADA, YUZU-KOSHÔ DRESSING (SALADE DE CHOU CHINOIS À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU-KOSHÔ)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
1 minutes
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Temps de Cuisson
1 minutes
HAKUSAI NO SARADA, YUZU-KOSHÔ DRESSING (SALADE DE CHOU CHINOIS À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU-KOSHÔ)
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1 minutes
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Temps de Cuisson
1 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Blanchissez les feuilles de chou chinois dans un grand volume d’eau pendant 1 minute. Plongez-les dans l’eau froide et égouttez. Coupez-les en lanières de 1 cm. Egouttez-les en les pressant entres des mains.
  3. Mélangez le chou avec la vinaigrette et le kezuri-gatsuo.

septembre/2017


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