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ISOBE-MOCHI

isobemochi

ISOBE-MOCHI
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 miinutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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4 personnes 5 miinutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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4 personnes 5 miinutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Grillez les mochi sur un yaki-ami ((petit grill pour la plaque à gaz). (L’extérieur est doré et un peu gonflé, l’intérieur est moelleux.)
  2. Versez la sauce soja dans une assiette et trempez-y les mochi pour bien appliquer la sauce.
  3. Coupez la feuille de nori en 4 bandelettes. Enveloppez chaque mochi avec une bandelette.
  4. Passez-les rapidement sur la grille.
Notes

* Le côté brillant et lisse de nori se met à l’extérieur.
** Si vous aimez le goût sucré salé, ajoutez un peu de sucre dans la sauce soja.
*** Vous pouvez utiliser le four avec le grill).

janvier/2012


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