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KYÛRI NO GOMAZU-ZUKE

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KYÛRI NO GOMAZU-ZUKE (CONCOMBRE VINAIGRÉ AU SÉSAME)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
1/2 journées
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4 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
1/2 journées
KYÛRI NO GOMAZU-ZUKE (CONCOMBRE VINAIGRÉ AU SÉSAME)
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4 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
1/2 journées
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4 personnes 5 minutes
Temps d'Attente
1/2 journées
Ingrédients
Marinade
Portions: personnes
Instructions
  1. Dans un récipient hermétique, mettez tous les ingrédients de la marinade. Mélangez.
  2. Fendez les concombres et enlevez les graines. Coupez-les en morceaux et laissez-les tremper dans la marinade pendant une demi-journée.
Notes

C’est un plat très simple à faire pour l’été.
Le concombre français contient beaucoup de pépins juteux, qu'il faut donc les enlever.

juillet/2009


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