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MENTAIKO-SPAGHETTI

meitaipasta

MENTAIKO-SPAGHETTI ( SPAGHETTIS À LA JAPONAISE AU MENTAIKO)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personness 10 minutes
Temps de Cuisson
1O minutes
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1O minutes
MENTAIKO-SPAGHETTI ( SPAGHETTIS À LA JAPONAISE AU MENTAIKO)
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Ingrédients
Portions: personness
Instructions
  1. Faites cuire les pâtes al dentedans un grand volume d’eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps, enlevez la peau des mentaïko, émiettez-les et mélangez avec le beurre et le jus de citron.
  3. Egouttez les pâtes. Mélangez-les avec la préparation (2). Décorez avec les feuilles de shiso vert.
Notes

Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive à la place du beurre et y ajouter de la seiche (crue ou cuite).

juillet/2008


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