cuisine-japonaise.com

NORI

okazunori

NORI
Difficulté
Print Recipe
Portions
4 personnes (2 battera)
Portions
4 personnes (2 battera)
NORI
Difficulté
Print Recipe
Portions
4 personnes (2 battera)
Portions
4 personnes (2 battera)
Ingrédients
Portions: personnes (2 battera)
Instructions
  1. Coupez chaque feuille de nori en huit. (Pliez une feuille en 2, et en 2 puis en 2. Découpez-les après.)
Notes

On mange le nori coupé en roulant du riz à l’intérieur avec de la sauce soja.
Comme le tsuké-mono (les régumes saumurés), on sert toujours du nori sur la table.
Il existe du nori déjà assaisonné avec de la sauce soja, du sucre ou d’autres condiments.

février/2011


Haut de page