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TOURTE À L’AN ET AU MARRON

kuriirianpie

TOURTE À L'AN ET AU MARRON
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
6 tourtes 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 tourtes 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 tourtes 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 tourtes 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Portions: tourtes
Instructions
  1. Faites 6 carrés de 15 cm de côté avec la pâte feuilletée.
  2. Divisez l’an en 6 parts égales. Disposez une part de l’an et une châtaigne au milieu de la pâte. Fermez la pâte à la manière d’une besace. Formez 6 tourtes au total.
  3. Appliquer le mélange d’œuf et d’eau sur la surface des tourtes.
  4. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 20 à 30 minutes.
Notes

* Si elles sont grosses, utilisez en 3 châtaignes coupées en deux. Si vous utilisez les châtaignes au naturel, morcelez-les et mélangez avec l’an.

octobre/2011


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