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WAKAME TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU

enokiwakamemisoshiru

WAKAME TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU WAKAME ET A L'ENOKIDAKE)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
WAKAME TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU WAKAME ET A L'ENOKIDAKE)
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Dans une casserole, mettez le dashi, le wakame et l' enokidake (dont vous aurez séparé les pieds) et faites bouillir.
  2. Hors du feu, délayez le miso. Remettez sur le feu et éteignez juste avant ébullition.
  3. Ajoutez le ciboule.
Notes

Comme le wakame, l’enokidake a non seulement peu de calories, mais il est aussi très efficace pour la santé. On peut facilement les consommer ensemble dans la soupe.

octobre/2005


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