Tag : champignons “shiitake”

SAUMON NO KOROKKE (KOROKKE AU SAUMON)



ABURA-AGE NO KINCHAKU-NI (2 SORTES DE TOFU FRITS FARCIS MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KÔYA-DÔFU TO AONA NO SUI-MONO (CONSOMMÉ AU KOYA-DOFU, AU LÉGUME FEUILLU ET AU SHIITAKE)



SUKI-NI ( BOEUF ET LÉGUMES MIJOUTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)



ITAME-NAMASU (NAMASU SAUTÉ)



KABOCHA NO NIKUZUME (POTIMARRON JAPONAIS FARCI)



KINOKO NO MARINE (CHAMPIGNONS MARINÉS)



NOPPEIJIRU



TOFU TO EBI NO OTOSHI-AGE (BOULETTES DE TOFU ET DE CREVETTES)



EBI-SHINJÔ-AGE (BOULETTES DE CREVETTES FRITES)



KANI NO TÔJI-AGE (FRITURE DE CRABE ROULÉ DE YUBA)



KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)