Tag : shiso vert (herbe aromatique japonaise)
HANA-CHIRASHI-ZUSHI (RIZ VINAIGRÉ AUX LÉGUMES ET AUX POISSONS)
YAMA-IMO NO KARASHI-MENTAI-AE (SALADE D'IGNAME AU KARASHI-MENTAIKO)
TORI NO UME-SHISO-CHEESE-FRY (POULET PANÉ À L'UMEBOSHI, AU SHISO ET AU FROMAGE)
AJI NO TSUKUNE-AGE (BOULETTES DE CHINCHARD FRITES)
NASU NO HASAMI-YAKI (AUBERGINE FARCIE AU PORC, À LA SAUCE SOJA DOUCE)
SMOKED SALMON TO DAIKON NO SHISO-AE (SAUMON FUMÉ ET RADIS BLANC AU SHISO)
RENKON TO TOFU NO TORI-TSUKUNE (BOULETTES GRILLÉES DE POULET À LA RACINE DE LOTUS ET AU TOFU)
SHAKI-SHAKI SENGIRI-SALADA (SALADE DE RADIS BLANC, DE CONCOMBRE, DE SHISO ET DE POUSSE DE RADIS BLANC, LA SAUCE VINAIGRETTE À L'HUILE DE SÉSAME)
WAFÛ-HAMBURG (STEAK DE HAMBURG À LA JAPONAISE)
IKA-DANGO (BOULETTES DE CALAMAR)
SHISO TO ENOKIDAKE NO BUTA-NIKU-MAKI (SHISO, ENOKIDAKÉ ENROULÉS DE PORC)
HATCHO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE HATCHÔ-MISO)
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