cuisine-japonaise.com

EMPORTE-PIÈCES (NUKIGATA)

nukigata

Ce sont des ustensiles utilisés pour découper les légumes, le tofu, etc. en forme de fleurs et de feuilles typiques du Japon (comme les fleurs de cerisiers ou de pruniers) et en décorer les plats. Bien sûr, ils peuvent aussi être utilisés pour former des biscuits.


Haut de page