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POÊLE CARRÉE POUR L’OMELETTE JAPONAISE

tamagoyakiki

Cette poêle carrée est conçue pour faire l’omelette japonaise (tamago-yaki). On la fait en roulant un crêpe d’oeuf un peu baveuse. Chaque foyer a sa propre omelette, sucrée ou salée, l’omelette aux poireaux, etc. Cette omelette évoque « le goût de maman » au Japon.


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