CAKE DE FARINE DE RIZ AU MATCHA
Difficulté
Print Recipe
Plat
gourmandise à la japonaise
Cuisine
au four
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
CAKE DE FARINE DE RIZ AU MATCHA
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Plat
gourmandise à la japonaise
Cuisine
au four
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Ingrédients
150
g de
farine de riz gluant “mochiko”
1
c.s. de
matcha (poudre de thé vert)
70
g de
sucre
150
g de
lait
1
œuf
Un peu
de
sel
5
g de
levure chimique
50
gde
beurre
fondue
200
g de
tsubu-an (pâte de haricot azuki)
Portions:
personnes
Instructions
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le tsubu-an.
Tamisez cette préparation avec une passoire.
Mélangez-y le tsubu-an.
Versez la préparation 4 dans un moule beurré et faites cuire au four chauffé à 180°C pendant 40 minutes.