JAGAIMO TO MEKYABETSU NO SALADA, WASABI-SHOYU-MAYONNAISE (SALADE DE POMME DE TERRE ET CHOUX DE BRUXELES, À LA SAUCE MAYONNAISE, AU WASABI ET À LA SAUCE SOJA)
JAGAIMO TO MEKYABETSU NO SALADA, WASABI-SHOYU-MAYONNAISE (SALADE DE POMME DE TERRE ET CHOUX DE BRUXELES, À LA SAUCE MAYONNAISE, AU WASABI ET À LA SAUCE SOJA)
Coupez l’oignon en fines tranches. Laissez-les plonger dans l’eau pendant 10 minutes. Egouttez bien.
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Dans une casserole, mettez les pommes de terre et couvrez-les d’eau. Ajoutez-y un peu de sel (hors ingrédients) et chauffez. Après ébullition, ajoutez-y les choux.
Une fois cuits, versez-les dans une passoire et laissez refroidir.
Emiettez le thon après l’avoir égoutté.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la sauce mayonnaise et l’oignon. Ajoutez-y les pommes de terre, les choux et le thon. Mélangez le tout.