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KARASHI-MENTAIKO

mentaiko

KARASHI-MENTAIKO
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes (2 battera) 1 minute
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4 personnes (2 battera) 1 minute
KARASHI-MENTAIKO
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Portions Temps de Préparation
4 personnes (2 battera) 1 minute
Portions Temps de Préparation
4 personnes (2 battera) 1 minute
Ingrédients
Portions: personnes (2 battera)
Instructions
  1. Coupez chaque karashi-mentaïko en rondelles de 2cm.
Notes

Ce n’est pas vraiment un plat, mais des œufs de cabillaud marinés dans de la sauce au piment, produits dans la région de Fukuoka sur l’île de Kyûshû.
C’est très bon avec du riz !

février/2011


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