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Catégorie de recette : Produits à base de poisson et de fruit de mer

  • ASPARAGUS NO MENTAIKO-AE (SALADE D’ASPERGES VERTES À LA SAUCE MAYONNAISE ET AU MENTAIKO)

  • KYABETSU TO SURIMI NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE AU CHOU ET AU SURIMI)

  • SATSUMA-AGE TO ENOKIDAKE, POIREAU NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, AUX CHAMPIGINONS “ENOKIDAKE” ET AU POIREAU)

  • NISHU NO GYOZA NO KAWA NO OTSUMAMI (2 VARIANTES D’APÉRITIFS À BASE DE PÂTE À GYOZA)

  • JAKO TO SHOGA NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU JAKO ET AU GINGEMBRE)

  • TOFU NO KANI-ANKAKE (TOFU À LA SAUCE AU CRABE ET AUX LÉGUMES)

  • SABA TO SHÔGA NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU MAQUEREAU ET AU GINGEMBRE)

  • KYURI-CHIKUWA (CONCOMBRE ET CHIKUWA)

  • UNAGI-CHIRASHI-ZUSHI (RIZ VINAIGRÉ À L'ANGUILLE GRILLÉE ET AUX LÉGUMES)

  • KAMABOKO TO NAMETAKE NO AEMONO (SALADE DE KAMABOKO ET NAMETAKE, ET DE ROQUETTES)

  • SMOKED SALMON NO GANMODOKI (FRITURE DE BOULETTES DE TOFU AU SAUMON FUMÉ)

  • CERELY TO JAKO NO ITAME-MONO (CÉLERI ET JAKO SAUTÉS À LA SAUCE SOJA ET À L'HUILE DE SÉSAME)



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