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YUDE-YASAI NO PONZU-WASABI-MAYONNAISE

wasaponmaynaise

YUDE-YASAI NO PONZU-WASABI-MAYONNAISE (LÉGUMES CUITS À LA SAUCE VINAIGRETTE DE MAYONNAISE AU PONZU ET AU WASABI )
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
  • Légumes de saison (Pomme de terre nouvelle, carotte, chou de Bruxelles, brocoli, asperges etc.)
Sauce vinaigrette de mayonnaise au ponzu-shoyu et au wasabi
Portions: personnes
Instructions
  1. Mélangez tout les ingrédients de la sauce.
  2. Faites cuire des légumes à l’eau.
  3. Servez les légumes chauds avec la sauce.
Notes

Cette sauce vinaigrette se marie bien avec les légumes cuits. Je vous la conseille aussi avec de la viande de poulet ou du poisson à chair blanche froids.

avril/2011


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