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COURS DE CUISINE À DOIMICILE PAR CUISINE-JAPONAISE.COM

Pour un cadeau d’anniversaire ou pour la fête de l’enterrement de la vie de jeune fille!

Cuisine-Japonaise.com propose désormais aux lecteurs parisiens (zone parisienne 1 – 5) des cours de cuisine japonaise à domicile !!

Les menus proposés

(1) Menu du mois (novembre – décembre 2019)

– Shiso-tsukune (Boulettes de poulet au shiso à la sauce “yakitori”)
– Agedashi-dofu (Friture de tofu, à la sauce “tsuyu”)
– Aona no goma-ae (Salade de légume-feuille à la sauce soja douce au sésame blanc)
– Soupe miso de saison
– riz nature
– Panna cotta au matcha

(2) Menu “Gyoza”

– 2 sortes de gyoza (au porc ou aux crevettes, et aux légumes)
– Salade d’avocat, de tomate et de thon à la sauce vinaigrette au wasabi
– Consommé japonaise au tofu, à la champignon “enokidake” et à l’oeuf
– riz nature
– Dora-yaki

(3) Menu “Bento”

– 3 sortes d’Onigiris (boulette de riz)
– Friture de poulet, ou porc pané au shiso et au fromage
– Petit plat de légume
– Salade de pomme de terre
– Soupe miso de saison

(4) Menu “Sushi” 

– Maki et maki californien
– Temari-zushi
– Omelette à la japonaise
– Petit plat de légume
– Soupe miso

Nous pouvons également établir un menu personnalisé selon vos envies et/ou régimes alimentaire. Le tarif sera déterminé en fonction du menu choisi.

La date du cours de cuisine est déterminée en fonction de vos disponibilités, à transmettre par mail en remplissant ce formulaire de contact.

Durée des  cours : 2 à 3 heures selon le menu

Nombre de participants : 2 à 8 personnes

Tarif :  Pour 2 personnes : 125 euros/2 personnes (pour le menu du mois et celui de “sushi” : 135 euros/2 personnes)
Pour  3 personnes et plus  : 60 euros par personne (pour le menu de “sushi” : 65euros)
Inclus
– Tous les ingrédients du repas que vous dégusterez après le cours
– Les fiches  recettes
– Les frais de transport pour le déplacement (hors Île- de-France : supplément selon le tarif en vigueur du titre de transport)

Dans le cas où il y a des personnes qui désirent seulement participer au repas sans assister au cours, consultez-nous.

 

1. La réservation de date ne devient définitive qu’après le règlement d’acompte (40 % de tarif total) sous réserve de date disponible.

2. La dernière confirmation sera envoyé 72 h avant le cours.  Après cette confirmation, aucun changement ne sera pas accepté . En cas d’annulation, l’acompte ne sera pas remboursé.

 

Visite guidée du marché en option (réservée aux participants à un cours de cuisine)

Nous vous proposons de participer à une visite guidée des épiceries japonaises  (Kioko, Ace-Opéra, etc… )  pour que vous appreniez à connaître et à bien choisir les ingrédients couramment employés dans la cuisine japonaise.

Durée : 1.5 heures environ
Nombre de personnes : 4 personnes maximum
Tarif : 10 euros par personne

Pour plus de renseignements

 

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Si vous souhaitez offrir des cours…


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