Catégorie de recette : Légumes

SATOIMO, NINJIN, DAIKON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX SATO-IMO, CAROTTE ET RADIS BLANC)



GOMOKU-OKOWA (RIZ GLUANT AUX LÉGUMES)



HÔRENSÔ TO CORN NO NINNIKU-BATÂ-ITAME (ÉPINARD ET MAÏS SAUTÉS AU BEURRE À L’AIL)



TORI TO HAKUSAI NO SHÔGA-MUSHI (POULET ET CHOU CHINOIS ÉTUVÉS AU GINGEMBRE)



OKURA NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE AU GOMBO)



HÔRENSÔ TO ABURA-AGE NO GOMA-MISO-AE (SALADE DE D’EPINARD ET ABURA-AGE À LA SAUCE MISO ET AUX GRAINES DE SÉSAME)



KIRIBOSHI-DAIKON TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU RADIS BLANC SÉCHÉ ET AU CHAMPIGNON ENOKIDAKE)



KYÛRI TO GOBÔ NO SALAD (SALADE DE RACINE DE BARDANE ET DE CONCOMBRE)



TUNA NO YAKIMESHI (RIZ SAUTÉ AU THON)



YAMAGATA-DASHI (SALADE DE LÉGUMES D’ETE DE YAMAGATA)



YAMAGATA-DASHI NO HIYAYAKKO (TOFU ACCOMPAGNÉ DE YAMAGATA-DASHI)



GYÛ YAKI-NIKU, YAKINIKU-SAUCE (TRANCES DE BOEUF GRILLÉS À LA SAUCE YAKINIKU ACCOMPAGNÉ D’UN ÉMINCÉ D’OIGNON CRU)