FRUIT SANDWICH
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie japonais
- fruits de saison (selon vos goûts)
crème pour le fruit sandwich
- 1 verre de crème fraîche
- sucre
Portions: personnes
Instructions
Préparation des garnitures
- Montez la crème en chantilly avec le sucre.
- Coupez les fruits en morceaux.
Assemblage du sandwich
- Tartinez les tranches de pain avec la crème.
- Disposez les fruits sur une tranche et refermez avec une autre tranche. Pressez.
- Retirez la croûte du pain à l’aide d’un couteau, puis coupez le sandwich en deux.
- Façonnez les 3 autres sandwichs de la même manière.
Notes
* Vous pouvez remplacer la chantilly par un mélange de fromage ricotta et de miel.
** Si vous n'avez pas de pain de mie japonais sous la main, vous pouvez également tester la recette du sandwich sucré avec de la brioche ou du pain brioché !
