PETIT APPAREIL À RABOTER LE GLAÇON (KAKIGÔRI-KI)

C’est un appareil ménager qui permet d’obtenir de la glace fine. Cette glace “rabotée” s’utilise aussi pour les boissons frappées ou autant que décoration pour les sashimis évoquant la fraicheur mais aussi pour le plaisir des yeux avec dégustation.