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COOKIE À L’OKARA

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COOKIE À L'OKARA
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
30 pièces 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Portions Temps de Préparation
30 pièces 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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30 pièces 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Portions Temps de Préparation
30 pièces 20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Prèparation A
Portions: pièces
Instructions
  1. Mettez l’okara dans une poêle et chauffez en remuant pour le déshydrater.
  2. Mélangez tous les ingrédients de la préparation A.
  3. Dans un saladier tamisez la farine avec la levure et ajoutez les graines de sésame.
  4. Ajoutez-y la préparation A. Mélangez le tout.
  5. Incorporez-y le beurre.
  6. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes.
  7. Formez des boulettes de la taille d’une noix et faites-les cuire dans un four préchauffé à 170 °C pendant 20 minutes.

septembre/2011


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