Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

TOFU NO KABAYAKI (TOFU GRILLÉ À LA FAÇON "KABAYAKI")



AOSA TO TOFU NO GANMODOKI (BOULETTES FRITES DE TOFU À LA LAITUE DE MER)



SALMON TO EDAMAME NO ONIGIRI (ONIGIRI AU SAUMON ET À L'EDAMAME)



MATCHA WARABI-MOCHI, AU KINAKO



CRESSON TO ABURA-AGE NO SALAD (SALADE DE CRESSONS ET DE TOFU FRIT FIN)



SHUNGIKU, ATSU-AGE, GOMA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SÉSAME, AUX FEUILLES DE CHRYSANTHÈME ET AU TOFU FRIT)



TOFU KATSU (TOFU PANÉ)



YUBA TO WAKEGI NO KARASHI-SUMISO-AE (SALADE DE YUBA ET DE CIBOULE À LA SAICE MISO VINAIGRÉE )



TOCHIGI NO KENCHIN-ZÔNI (KENCHIN-ZÔNI DE TOCHIGI)



TAI NO SHABU-SHABU (SHABU-SHABU À LA DAURADE)



ATSU-AGE TO NASU NO NIMONO (TOFU FRIT ÉPAIS ET AUBERGINE MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE )



EBI TO JAGAIMO NO TÔNYÛ MISOSHIRU (SOUPE MISO AU LAIT DE SOJA, AUX CREVETTES ET À LA POMME DE TERRE )