BLOC NOTE

2020.05.23
Comment les feuilles de shiso se conservent ?
1. Mettre un peu d’eau dans le pot. 2. Mettre y les feuilles de shiso.…..[Lire la suite]



2020.05.15
Sauce prête de pâte à la japonaise
  J’ai présenté il y a une dizaine d’années, la recette de “Mentaiko spaghetti”. Autrement…..[Lire la suite]



2020.05.10
Bonne occasion pour découvrir le saké!!!
  J’ai reçu une bonne nouvelle de “midorinoshima” ! ——- En ce mois de mai,…..[Lire la suite]



2020.05.06
BENTO&GO est réouvert!!
C’est juste une information!! Réouverture de la boutique “BENTO&GO” à République, Paris —— Nous allons…..[Lire la suite]



2020.05.03
Ustensiles de cuisine recommandés – 1
3 produits en silicone chez MUJI   Petite cuillère Maryse Grande cuillère  Elles sont résistante…..[Lire la suite]



2020.04.29
Soupe miso de saison
Quelques idées de soupe miso pour bien consommer les légume de saison Brocoli, chou fleur,…..[Lire la suite]



2020.04.26
Aliments tendance au Japon de ces derniers années
L’année 2018 Saucisse sur bâtonnet au fromage coréenne  Plat coréen “Dak-galbi” (viande et légumes sauté)…..[Lire la suite]



2020.04.22
Restaurant “Le sot l’y laisse” commence les bento japonais à emporter
  Vous connaissez le restaurant français “Le sot l’y laisse” dans le 11ème à Paris? (70…..[Lire la suite]



2020.04.21
Les nouilles de ramen
Si vous ne trouvez pas les nouilles de ramen, vous pouvez les préparer avec la…..[Lire la suite]



2020.04.17
L’an de lentilles
Vous avez tous les ingrédients pour faire le dorayaki, sauf le pâte de haricots azuki?…..[Lire la suite]