Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers
EBI HANPEN FURAI (GALETTES PANÉES AUX CREVETTES ET HANPEN)
TAKENOKO NO BATÂ-SHÔYU-YAKI (POUSSES DE BAMBOU GRILLÉES, BEURRE ET SAUCE SOJA)
KINAKO NO PANNA COTTA (PANNA COTTA AU KINAKO)
KANI-CREAM KOROKKÉ(CROQUETTES DE CRÈME DE CRABE)
GOYA TO TSUNA NO SÔMEN CHANPURU (SÔMEN SAUTÉ AU CONCOMBRE AMER ET THON)
OKURA TO MYÔGA NO KAKITAMAJIRU (SOUPE AU GOMBO, AU MYÔGA ET À L’OEUF)
NAMETAKE NO TAMAGOYAKI (OMELETTE JAPONAISE AU « NAMETAKE »)
UNAGI NO MUSHI-ZUSHI (SUSHI À L'ANGUILLE À LA VAPEUR)
HOTATE NO KAIYAKI MISO (NOIX DE SAINT-JACQUES GRILLÉES AU MISO DANS SA COQUILLE)
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