Catégorie de recette : Légumes

SÔMEN TO NASU NO MISOSHIRU ( SOUPE MISO AU SÔMEN ET À L'AUBERGINE)



SHIROMI-ZAKANA NO HARUMAKI (NEMS DE POISSON À LA JAPONAISE)



NATSU-YASAI NO YAKI-BITASHI, PONZU DRESSING (LÉGUMES GRILLÉS ET MARINÉS, À LA SAUCE DU PONZU)



TOFU TO EBI NO OTOSHI-AGE (BOULETTES DE TOFU ET DE CREVETTES)



HIYAJIRU (SOUPE MISO FROIDE AU POISSON GRILLÉ, AU CONCOMBRE ET AU RIZ)



SHIME-SABA TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE MAQUEREAU MARINÉ ET DE CONCOMBRE À LA SAUCE VINAIGRÉE DOUCE)



KAKIAGE-DON (RIZ GARNI DE KAKIAGE)



NASU TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L'AUBERGINE ET À L'ABURA-AGE)



TÔFU, WAKAME TO YASAI NO GOMA-DRESSING SALADA (SALADE DE TÔFU, DE WAKAMÉ ET DE LÉGUMES À LA SAUCE VINAIGRETTE D'HUILE DE SÉSAME)



NIRA-TAMA (OMELETTE AUX CIBOULES DE CHINE)



MISO-HAMBURG STEAK (STEAK SALISBURY AU MISO)



HÔRENSÔ NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE À L'ÉPINARD)