Catégorie de recette : Légumes

TOFU TO ABURA-AGE TO MÂCHE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU TOFU, À L'ABURA-AGE ET À LA MÂCHE)



HAKUSAI NO AMAZU-ZUKE (CHOU CHINOIS À LA SAUCE DE VINAIGRE DOUX)



TARA NO YASAI-AN-KAKE (CABILLAUD À LA MEUNIÈRE AVEC LA SAUCE DE LÉGUMES)



SAKÉ-KASU-ZÔNI



WAKAME TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE WAKAME ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX)



ODEN



DAIKON, NINJIN TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU RADIS BLANC, AUX CAROTTE ET À L'ABURA-AGE)



SHUNGIKU NO SHIRA-AE (SHUNGIKU À LA SAUCE DE TOFU)



KABOCHA NO KIMPIRA (POTIMARRON VERT À LA SAUCE SOJA DOUCE FACON "KIMPIRA")



BUTANIKU NO SHÔGA-YAKI (PORC GRILLÉ À LA SAUCE SOJA AU GINGEMBRE)



SHIMEJI NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SHIMEJIDAKE)



TORI NO SUIMONO, KUZU-UCHI-JITATE (CONSOMMÉ AU POULET "KUZU-UCHI")