Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer
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TAI NO SAIKYO-MISO-ZUKE-YAKI (DAURADE GRILLÉ À LA SAUCE MISO DE KYOTO)
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IKA NO MATSUKASA-YAKI (CALMAR GRILLÉ "MATSUKASA" )
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HÔRENSÔ TO EBI NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AUX ÉPINARDS ET À LA CREVETTE)
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TARA NO TATSUTA-AGE (CABILLAUD FRIT À LA JAPONAISE)
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RENKON MANJÛ (RACIN DE LOTUS RÄPÉ À LA VAPEUR)
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IWASHI NO MISO-ROLL (SARDINE GRILLÉE AU MISO)
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EBI-CREAM KOROKKE (CROQUETTES AUX CREVETTES)
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EBI NO DÔMYÔJI-AGE (PÂTE DE CREVETTES FRITE AU DÔMYÔJIKO)
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BROCOLI TO IKA NO KARASHI-AE (BROCOLIS ET CALMAR À LA SAUCE DE SOJA ET À LA MOUTARDE JAPONAISE)
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TAI NO SHIOGAMA-YAKI (DAURADE GRILLÉE À LA FAÇON "SHIO-GAMA")
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HOTATE NO KIMIMISO-YAKI (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES GRLILLÉE AU MISO BLANC ET AU JAUNE D'OEUF)
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