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Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

  • HOTATE NO SAIKYO-MISO-ZUKE-YAKI (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES MARINÉE AU MISO DE KYOTO ET GRILLÉE)

  • TAKO TO NEGI NO SHOGA-OIL-AE (SALADE DE POULPE ET DE CEBETTES À L’HUILE D’OLIVE ET AU GINGEMBRE)

  • MAGURO TO AVOCAT NO WASABI-AE (SALADE DE THON CRU ET D’AVOCAT À LA SAUCE SOJA ET AU WASABI)

  • MAGURO NO HAMBURG (STEAK HAMBURG DE THON)

  • EBI NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AUX CREVETTES)

  • KAKI NO MISO-ZUKE-YAKI (HUITRES MARINÉES AU MISO ET GRILLÉES)

  • TAI NO KIRI-KOMBU-AE

  • SAKE NO CHANCHAN-YAKI (SAUMON ET LEGUMES GRILLÉS À LA SAUCE MISO EN PAPILLOTE)

  • MOYASHI TO TUNA NO LEMON-SHOYU-AE (SALADE DE POUSSES DE SOJA ET THON À LA SAUCE SOJA CITRON)

  • EBI DORIA (GRATIN DE RIZ AUX CREVETTES)

  • SABA TO KYÛRI NO GOMASUMISO-AE (SALADE DE MAQUEREAU ET DE CONCOMBRE À LA SAUCE DE MISO VINAIGRÉE AU SÉSAME)

  • SALMON TO EDA-MAME NO ONIGIRI (ONIGIRI AU SAUMON ET À L'EDAMAME)



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