cuisine-japonaise.com

Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

  • EBI-FRY SANDWICH (SANDWICH AUX CREVETTES PANEES)

  • IKA SÔMEN (SASHIMI DE CALMAR)

  • TAI-DASHI-CHAZUKE

  • GREEN ASPARAGUS TO KOBASHIRA NO KARASHI-MISO-AE (SALADE D’ASPERGES VERTES ET PÉTONCLES À LA SAUCE MISO VINAIGREÉ)

  • SATOIMO TO TAKO NO NIMONO (TARO ET POULPE MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)

  • KAZARI-INARI-ZUSHI (INARI-ZUSHI GARNIS)

  • HOTATE NO BUTTER-JÔYU-YAKI (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES SAUTÉES À LA SAUCE SOJA ET AU BEURRE)

  • RENKON-MOCHI NO AGEDASHI (BOULETTES DE RACINE DE LOTUS FRITES À LA SAUCE "TSUYU")

  • TOYAMA NO EBI-ZÔNI (ZÔNI AUX GAMBAS DE LA RÉGION DE TOYAMA)

  • EJI NO NITSUKE (ROUGET BARBET MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)

  • SABA NO KURO-ZU-NAMBAN-ZUKE (MAQUEREAU FRIT ET LÉGUMES MARINÉS À LA SAUCE SOJA ET AU KURO-ZU)

  • SABA NO SHIO-YAKI (MAQUEREAU SALÉ ET GRILLÉ)



Haut de page

s