GLACE AUX FLEURS DE CERISIER ET GLACE AU MATCHA

GLACE AUX FLEURS DE CERISIER ET GLACE AU MATCHA

Difficulté

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• Platgourmandise à la japonaise
• Cuisinemélanger

Portions	Temps de Préparation
4 personnes	30 minutes

Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes

GLACE AUX FLEURS DE CERISIER ET GLACE AU MATCHA Difficulté Print Recipe Platgourmandise à la japonaise Cuisinemélanger Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes

Ingrédients

Glace aux fleurs de cerisier

• 400 ml de glace à la vanille
• une dizaine de fleurs de cerisier saumurées

Glace matcha

• 400 ml de glace à la vanille
• 3 c.s. de matcha (poudre de thé vert)
• 1,5 c.s. d' eau chaude

Portions: personnes

Instructions

Glace aux fleurs de cerisier

1. Dessalez les fleurs de cerisier (Trempez-les dans l’eau un peu de temps. Changez l’eau deux fois. Egouttez avec une passoire et pressez avec les mains). Coupez en petits morceaux.
2. Ramollissez la glace et mélangez avec les fleurs de cerisier. Remettez au congélateur pour la faire durcir.

Glace matcha

1. Faites dissoudre le matcha dans l’eau chaude et passez dans une passoire à maille serrée.
2. Ramollissez-la glace et mélangez avec le matcha. Remettez au congélateur pour la faire durcir.