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HORENSO TO ERYNGII NO NINNIKU-BUTTER-SHOYU-ITAME


HORENSO TO ERYNGII NO NINNIKU-BUTTER-SHOYU-ITAME (ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS “ERYNGII” SAUTÉS À L’AIL, AU BEURRE ET À LA SAUCE SOJA)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
3 à 4 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
3 à 4 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
3 à 4 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
3 à 4 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Coupez les épinards en longueurs de 4 à 5 cm.
  2. Fendez les eryngii en deux puis coupez en demi-lune de 5 mm d’épaisseur.
  3. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive avec l’ail haché. Faites-y revenir les épinards et les eryngii.
  4. Salez et poivrez. Ajoutez-y le beurre et versez-y la sauce soja. Mélangez le tout.

octobre/2018


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