Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

HAKUSAI TO BACON NO TÔNYU-MISOSHIRU (SOUPE MISO AU LAIT DE SOJA, CHOU CHINOIS ET BACON)

KINAKO NO PANNA COTTA (PANNA COTTA AU KINAKO)



SATSUMAIMO TO HÔRENSÔ TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO A LA PATATE DOUCE, ÉPINARD ET ABURA-AGE)



KINAKO-BÔ



UOSUKI (SUKIYAKI AU POISSON)



KOMATSU-NA, TOFU, SHIITAKÉ NO SOUP (SOUPE AUX KOMATSU-NA, TOFU ET SHIITAKE)



SATSUMAIMO TO GOBÔ NO MISOSHIRU (SOUPE MISO A LA PATATE DOUCE ET A LA RACINE DE BARDANE)



TOFU NO KARA-AGE (KARA-AGE DE TOFU)



TOFU SALADA, PON-ZU DRESSING (SALADE DE TOFU À LA VINAIGRETTE DE PONZU-SHÔYU)



KOMATSUNA TO NEGI TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU KOMATSUNA, POIREAU ET TOFU FRIT FIN)



KABU TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU, SAIKYO-MISO JITATE (SOUPE AU MISO BLANC DE KYOTO, AU NAVET ET TOFU FRIT FIN)



GISEI-DOFU (OMELETTE JAPONAISE AU TOFU ET AUX LÉGUMES)