Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers

HIYASHI-CHÛKA (NOUILLES CHINOISES FROIDES À LA JAPONIASE)



EBI TO TAMAGO-YAKI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX CREVETTES ET À L'OMELETTE)



MOUSSES AU KINAKO



CHIGUSA-YAKI (OMELETTE JAPONAISE "CHIGUSA")



MUSHI-ZUSHI (SUSHI A LA VAPEUR)



NISHIKI-TAMAGO



GUZÔNI



OYAKO-DON (POULET MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA À L'OEUF, SUR DU RIZ)



KATSU-DON (PORC PANÉE MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA, À L'OEUF, SUR DU RIZ)



GLACE AU WASABI, GLACE AU SÉSAME NOIR



KÛYA-MUSHI (FLAN SALÉ AU TOFU)



GOMOKU-CHIRASHI-ZUSHI