Catégorie de recette :

TORI NO SUIMONO, KUZU-UCHI-JITATE (CONSOMMÉ AU POULET "KUZU-UCHI")



HOTATE NO YAKI-MONO, YUZUMISO-ZOE (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES GRILLÉ A LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



SHISO-IRI TON-KATSU (PORC PANÉ AU SHISO ET AU FROMAGE)



GRANITÉ AU YUZU



FRUIT-KAN



KABOCHA NO SALADA (SALADE DE POTIMARRON)



CREAM-MITSU-MAME



KINKAN NO KANRONI



KAKI-NAMASU



2 SORTES DE "YUZU-GAMA"



YUZU ROULE CAKE



SATSUMA-IMO NO LEMON-NI (PATATE DOUCE À LA SAUCE AU CITRON)