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Catégorie de recette :

  • POIREAU NO YUZU-KOSHO-MARINE (POIREAUX MARINÉS À LA SAUCE SOJA ET AU YUZU-KOSHO)

  • KAKI TO DAIKON NO AMAZU-AE (SALADE DE KAKI ET DE RADIS BLANC

  • TAKO NO WAFU CARPACCIO (CARPACCIO DE POULPE À LA JAPONAISE)

  • KAKI PURIN (ENTREMET DE KAKI)

  • UME-JAKO-GOHAN (RIZ À L’UMEBOSHI ET AUX CHIRIMEN-JAKO)

  • EDAMAME TO JAGAIMO NO SALADA (SALADE D’ÉDAMAMÉS ET DE POMMES DE TERRE À LA SAUCE MAYONNAISE ET UMEBOSHI)

  • BROCOLI NO UME-AE (SALADE DE BROCOLI À LA SAUCE UME-BOSHI)

  • MAGURO TO AVOCAT NO WASABI-AE (SALADE DE THON CRU ET D’AVOCAT À LA SAUCE SOJA ET AU WASABI)

  • CAKE AU MASCARPONE ET AU YUZU

  • RINGO-WARABI-MOCHI

  • KYURI NO UME-WASABI-AE (SALADE DE CONCOMBRE A L’UMEBOSHI” ET AU WASABI )

  • FUROFUKI-DAIKON NO YUZU-MISO (RADIS BLANC CUIT À LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



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