Catégorie de recette : Légumes

NANOHANA NO SUIMONO (CONSOMMÉ À LA FLEUR DE "NANOHANA")



TAKENOKO NO TOSANI (POUSSES DE BAMBOU MIJOTÉES AUX COPEAUX DE BONITE SÉCHÉE)



TOFU TO GREEN ASPARAGUS NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU TÔFU ET À L'ASPERGE VERTE)



KOBASHIRA TO NEGI NO KARASHISUMISO-AE (PETONCLE ET POIREAU À LA SAUCE DU MISO ET DU VINAIGRE)



TEMAKI-ZUSHI



NISHIKI-AE (SALADE DE PLUSIEURS LÉGUMES ET D'OEUF AU "SANBAIZU")



GYÛNIKU TO DAIKON NO NIKOMI BOEUF MIJOTÉ AU RADIS BLANC)



SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")



KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)



TUNA TO AVOCAT NO WASABI-JÔYU-AE (THON EN BOÎTE ET AVOCAT À LA SAUCE SOJA AU WASABI)



TÔNYÛ-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT DE SOJA)



TORI-GOBÔ-GOHAN (RIZ AU GOBÔ ET AU POULET)