Catégorie de recette : Légumes

TONJIRU ( OU BUTA-JIRU) (SOUPE DE MISO AU PORC ET AUX LÉGUMES)



KABU NO TORISOBORO-AN (NAVET MIJOTÉ, SAUCE AU POULET HACHÉ)



CHOROGI NO GOMAZU-ZUKE (CROSNES VINAIGRÉS AUX GRAINS DE SÉSAME)



HÔSHO-MAKI (RADIS BLANC ET SAUMON ROULÉ)



HOKKAIDÔ NO ZÔNI (ZÔNI DE HOKKAIDÔ)



HÔRENSÔ NO KURUMI-SHIRA-AE (SALADE D'ÉPINARDS À LA SAUCE DE TOFU ET DE NOIX)



KAMO-NABE



TAKUNIWAN (CONSOMMÉ DE LÉGUMES EN JULIENNE)



HAKUSAI NO ASA-ZUKE (CHOU SHINOIS LÉGÈREMENT SAUMURÉ)



ITOKO-NI (POTMARRON ET HARICOTS AZUKI MIJOTÉS)



GYÛNIKU NO ROLL-FRY (FRITURE DE VIANDE DE BOEUF FARCIE)



ABURA-AGE NO YASAI KINCHAKU (TÔFU FRIT FARCI)