Catégorie de recette : Légumes

MYOGA TO TOFU NO MISOSIRU (SOUPE MISO AU MYOGA ET AU TOFU)



YAKI-NASU (AUBERGINE GLILLÉE)



YASAI NO NIKUZUME-FRY (LÉGUMES FARCIS FRITS)



GYÔZA (RAVIOLI JAPONAIS)



HIYASHI-CHÛKA (NOUILLES CHINOISES FROIDES À LA JAPONIASE)



EBI TO TAMAGO-YAKI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX CREVETTES ET À L'OMELETTE)



ASPERGE NO SHIRA-AE (SALADE D'ASPERGE VERTE À LA SAUCE DE TOFU)



ENDÔMAME NO HISUI-NI (PETITS POIS À LA SAUCE DE SOJA)



IWASHI NO NANBAN-ZUKE (SARDINES FRITES MARINÉES À LA SAUCE DE SOJA VINAIGRÉE)



SANSAI-OKOWA (RIZ GLUANT AUX LÉGUMES "SANSAI")



SORAMAME TO SAYAINGEN NO KARASHIMISO-AE (SALADE DE FÈVES ET DE HARICOTS VERTS À LA SAUCE DE MISO ET À LA MOUTARDE JAPONAISE)



CHIGUSA-YAKI (OMELETTE JAPONAISE "CHIGUSA")