Catégorie de recette : Nouilles, etc
AGEDASHI-MOCHI (MOCHI FRIT À LA SAUCE SOJA)
HATCHO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE HATCHÔ-MISO)
SHIRO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE MISO AU SÉSAME BLANC)
NAMETAKE-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC CHAMPIGNONS MIJOTÉS)
EBI-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC BEIGNETS DE CREVETTES)
SÔMEN TO NASU NO MISOSHIRU ( SOUPE MISO AU SÔMEN ET À L'AUBERGINE)
RUSK AU SÉSAME NOIR ET AU KINAKO
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