
Catégorie de recette : Nouilles, etc
YAMAGATA NO ZÔNI ( ZÔNI DE YAMAGATA)
HÔTÔ-NABE
RAMEN
AGEDASHI-MOCHI (MOCHI FRIT À LA SAUCE SOJA)
HATCHO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE HATCHÔ-MISO)
SHIRO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE MISO AU SÉSAME BLANC)
MISO-AN-DAIFUKU
GOZEN-JIRUKO
NAMETAKE-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC CHAMPIGNONS MIJOTÉS)
EBI-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC BEIGNETS DE CREVETTES)
KURUMI-DARE-ZÔNI